Herbert McGolfin Shelton
Herbert M. Shelton (6 octombrie 1895 - 1 ianuarie 1985) a fost un medic naturopat american și un important promotor al sănătății naturale și a principiilor de vindecare prin nutriție și post negru. Născut în Texas, Shelton și-a petrecut viața lucrând pentru promovarea unei vieți sănătoase și a regimurilor alimentare naturale.
Încă de la o vârstă fragedă, Shelton a fost interesat de sănătatea naturală și a studiat profund relația dintre alimentație și starea de sănătate. A absolvit Colegiul de Medicină American din Chicago și a devenit un pionier în promovarea regimurilor alimentare bazate pe plante și pe beneficiile postului negru.
Shelton a fondat „School of Natural Healing” (Școala de Vindecare Naturală), unde a predat principiile unei vieți sănătoase și a regenerării naturale a corpului prin alimentație și post negru. A scris numeroase cărți și articole despre aceste subiecte, care au influențat o întreagă generație de persoane interesate de sănătatea naturală și vindecarea holistică.
Moștenirea lui Herbert Shelton stă în continuarea promovării unei vieți sănătoase prin alimentație naturală și respectul față de corpul uman, înțelegându-l ca pe un sistem complex, capabil să se regenereze și să se vindece atunci când este susținut în mod corespunzător.